厨师服厨师帽穿戴识别系统 AI监测未戴厨师帽厨师服系统

       燧机科技厨师服厨师帽穿戴识别系统 AI监测未戴厨师帽厨师服系统应用于“明厨亮灶”，防止厨师人员不戴厨师帽降低卫生级别;针对各类厨房作业环境下卫生安全问题，配合网络摄像头、AI运算设备相结合，自动识别厨房人员卫生用具有无穿戴和是否正确穿戴、有无老鼠/猫/狗等动物闯入、外来人员闯入等；燧机科技厨师服厨师帽穿戴识别系统 AI监测未戴厨师帽厨师服系统支持以经济高效的方式对分布于各地的厨房进行集中远程监控管理，可以解决厨房卫生监控盲区大，监督管理难、卫生监管弱等痛点，让传统厨房管理走向智能化安全管控。

       在餐饮厂房等场景中，为保障食品安全与卫生，后厨操作人员规范着装要求是必不可少的。由于后厨温度较高，环境较为恶劣，很多后厨人员为自身方便不按照规定佩戴厨师帽和着厨师服，为切实解决此问题，TSINGSEE青犀智能分析网关厨师帽/厨师服检测算法即可从容解决。

       燧机科技厨师服厨师帽穿戴识别系统 AI监测未戴厨师帽厨师服系统针对进入后厨的工作人员进行实时的厨师帽/口罩佩戴检测，当检测到未佩戴厨师帽/口罩的人员，可立即抓拍并上传至平台，并触发告警。燧机科技厨师服厨师帽穿戴识别系统 AI监测未戴厨师帽厨师服系统就是指在监管前提下提早设定查验区域，当规定区域有不戴厨师帽不穿戴厨师服或者口罩，系统自动会警报。厨师帽厨师服口罩穿戴人脸识别-智慧食安监督系统根据视频智能分析商品，在数据分析系统优化计算方法服务中，扩展了非厨房工作人员 进入后厨以及不戴口罩的厨师进行识别报警。

       燧机科技厨师服厨师帽穿戴识别系统 AI监测未戴厨师帽厨师服系统针对进入后厨的工作人员进行实时的厨师帽/口罩佩戴检测，当检测到未佩戴厨师帽/口罩的人员，可立即抓拍并上传至平台，并触发告警。实时检测后厨人员是否存在抽烟行为，一旦发现，则立即抓拍、还可支持匹配员工人脸库进行识别，并触发告警，从食物源头上保障食品安全、火灾安全，还可基于声光告警装置发出报警提示。

       燧机科技厨师服厨师帽穿戴识别系统 AI监测未戴厨师帽厨师服系统在使用中，不戴厨师帽，或者有抽烟等违规的情形，那样设定在餐厅厨房的画面就会被智能化拍摄，在大屏幕推送相对应违规图片。AI系统还能够智能化抓取，做好证据调查工作中，有益于店家马上对后厨进行智能化管理。

       燧机科技厨师服厨师帽穿戴识别系统 AI监测未戴厨师帽厨师服系统通过网络摄像头视频画面通过ai分析盒实时分析后与蜂目云大数据平台联动，实现对工作人员是否戴厨师帽情况进行实时检测，工作人员在工作时间段出现未戴厨房帽情况自动产生报警，上报到蜂目云大数据平台。平台把违规厨师帽事件通过手机推送相关管理人员和管理部门的过程，相关人通过蜂目云小程序可以观看等违规事件和实时视频监控画面过程，主要应用学校餐饮机构、宾馆酒店厨房等单位。

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