智慧食安校园食堂明厨亮灶系统 食堂智能管理方案

       燧机科技智慧食安校园食堂明厨亮灶系统 食堂智能管理方案通过引入AI预警、物联感知、大数据分析等技术，并融合电子台账、企业自查、智能监管、食安指数、分级预警、食安资讯等功能模块完成校园食品安全从视频监管到智能监管的转变。燧机科技智慧食安校园食堂明厨亮灶系统 食堂智能管理方案充分运用网络监管功能，探索“互联网+明厨亮灶”监管模式，强化校园食品安全全过程监管。

       燧机科技智慧食安校园食堂明厨亮灶系统 食堂智能管理方案利用AI智能预警功能，可自动对鼠患活物、厨房明火、员工口罩帽子佩戴情况、玩手机、抽烟等违规行为进行检测，燧机科技智慧食安校园食堂明厨亮灶系统 食堂智能管理方案通过打造“互联网+明厨亮灶”样板街不仅可以让消费者就餐更放心，同时还有效督促商户加强自我监督、自我管理，强化食品安全属地责任和主体责任的落实，切实提高辖区食品安全水平。

       燧机科技智慧食安校园食堂明厨亮灶系统 食堂智能管理方案通过建立智慧校园平台提高学校德育的信息化程度，并探索如何推动通过大数据模式的教学管理与教育科研实现形式，逐渐解决校园教学的全向交互、校园环境的智能感知、校园管理的高效协作、学校生活的个性便捷，从而实现建成完整统一、技术领先，覆盖全面、应用深入，高效稳定、可靠的智慧教育。

       燧机科技智慧食安校园食堂明厨亮灶系统 食堂智能管理方案预警包括：老鼠、厨师帽、口罩、抽烟、烟火、明火离岗、非法闯入、夜间人员闯入等自动识别。燧机科技智慧食安校园食堂明厨亮灶系统 食堂智能管理方案，若发现作业人员未戴厨师帽、违规吸烟、未佩戴口罩等情形，都会发出报警提醒。确保安全生产的前提下，消除后厨安全隐患。